1
Rør ut gjæren i heilmjølka og hell oppi mjøl og solsikkefrø , saman med naturell yoghurt i ein bolle. Om du ønskjer kan du supplere med fleire typar frø. Elt deigen godt i enten 15 min i maskin eller 20 min for hand. Set deretter bakebollen tildekka i romtemperatur i to timar.
2
Etter to timar er deigen klar til å leggast i ei smurt brødform. Lat deigen etterheva i 30-60 minutt. Set deretter formen inn i omnen som er forvarma til 250 grader, reduser varmen til 210 grader og steik so i 40 minutt. Nyt rykande ferske skiver med Lerum sin smaksrike appelsinmarmelade.