Saft,Dessert

Panna cotta utan tilsett sukker

Frisk og sunn dessert som du kan nyte når du vil

ca 30 min

1

0,5 dl Husholdningssaft eller skogsbærsaft utan tilsett sukker (ikkje utblanda)

200 g frosne bær

200 g naturell youghurt

2 ss sukrin+ (eller anna søtning tilsvarande 4 ss sukker)

4 plater gelatin

1

Slik gjer du:

Ha skogsbær, sukrin+ og saft i ein kjele. Kok opp under omrøring. Mos blandinga med stavmiksar

2

Bløytlegg gelatinplatene i kaldt vatn i 3-4 minutt til dei er mjuke, klem ut vatnet og tilset i den varme blandinga.

Tilset yoghurt og bland godt. Hell over i 2 porsjonsformer. Sett i kjøleskåp i 3-4 timar. Kan med fordel lagast dagen før.

3

Server med ein litt søta naturell yoghurt og gjerne litt friske bær eller granateple

Oppskrifter