1
Bland salt og mjøl. Tilset halvparten av mjelka. Rør godt til du får ei tjukk røre utan klumpar. Tilset so resten av mjelka. Visp inn egg. Lat røra svelle i 30 min.
2
Smelt margarin i ei varm steikepanne. Hell litt pannekakerøre på steikepanna og vend på panna, slik at røra legg seg i eit jevnt lag. Vend pannekaka når oversida har stivna og undersida er gyllenbrun.
3
Når pannekaka er steikt på begge sider, legg du den på eit fat med eit kjøkenhandkle over for å halde på varmen til den skal serverast. Nyt gjerne pannekakene med Lerum sitt kirsebærsyltetøy utan tilsett sukker. Kos deg