Vi har gått saman med Too Good To Go i kampen mot matsvinn.

Om lag 20 millionar flasker blir blåst opp på fabrikken årleg.

Då Lerum starta var det med mål om å verne og foredla frukt og bær.

I sin nye reklamefilm har Lerum kun brukt skodespelarar frå Sogn og alt er sjølvsagt filma i vakre Sogn.

Lerum sin årsrapport for 2022 er klar.

Viktige forbrukerinnspel gjer at vi no lanserar den kjente og kjære klemmeflasken igjen – men heldigvis med resirkulert plast i flaska.

I dag var 9. klasse ved Farnes skule i Øvre Årdal første gruppe ut til å vere innom frukt- og bærakademiet på ViteMeir.

Det er spesielt tre grep som gir god miljøgevinst!

Les om rekordåret 2021 og familien Lerum som ikkje berre er Lerumfamilien, men alle tilsette. Lerum er stolt av sukkerreduksjon, reduksjon i klimaavtrykk og sitt beste resultat nokonsinne.

Lerum lanserar juskartongar som er meir berekraftige og framstilt frå fornybare kjelder. Kartongane kan resirkulerast og gi nytt liv til nye produkt. I tillegg har smaken blitt betre.

Skap ein forskjell med val av leverandørar som har fokus på berekraft

Sjå korleis du set opp din humlekasse her! Humlene har ei veldig viktig rolle både i kulturlandskapet og i dei naturlege økosystema frå kyst til fjell, spesielt på den nordlege halvkule.

Bruk syltetøy med 80 % bær så blir det eit nyttig og knakande godt måltid. Her finn du fleire oppskrifter

Reduksjon av matsvinn med 30 % for syltetøy og 22 % for saft​ er noko av det du kan lese om i vår årsrapport. Vi har hatt historisk høg innovasjonstakt med 18 lanseringar i 2020, der 15 av desse var sukkerfrie​. 41 % sukkerreduksjon dei siste 5 åra​ er vi stolte av. Vil du lese meir, klikk her.

Jordbær er ikkje berre søte og gode, dei er og proppfulle av vitaminer

Å lage saft og syltetøy er handverk og resultatet vil vere avhengig av fleire faktorar. Les her for gode tips.